200 Litre Restaurant Hotel Supplies Stainless Steel Aluminum Stock Pot Set / Day Rent

Ditawarkan sebagai paket set sewaan dari Ardia Kitchen Set, panci ini mengombinasikan kekuatan baja tahan karat (stainless steel) di bagian luar demi higienitas maksimal, serta lapisan inti aluminium tebal di bagian bawah untuk memastikan distribusi panas berjalan cepat dan merata, mencegah makanan gosong di bagian dasar.

Fitur Utama & Keunggulan:

• Kapasitas Raksasa 200 Liter: Dirancang khusus untuk efisiensi dapur event besar. Mampu mematangkan ratusan porsi hidangan berkuah dalam satu kali proses memasak, menghemat waktu dan penggunaan bahan bakar gas secara signifikan.

• Teknologi Dasar 3-Lapis (Tri-Ply Base): Bagian bawah panci menggunakan konstruksi kombinasi Stainless Steel – Aluminum Core – Stainless Steel. Lapisan aluminium di bagian tengah menyebarkan panas secara instan dan merata ke seluruh permukaan, menghilangkan titik panas ekstrem (hot spots).

• Material Stainless Steel Komersial Premium: Bodi utama terbuat dari baja tahan karat berkualitas tinggi yang sangat tebal, anti-karat, tahan benturan, dan tidak bereaksi secara kimia terhadap asam makanan (non-reactive), menjaga rasa masakan tetap murni.

• Gagang Ganda Ekstra Kuat (Heavy-Duty Riveted Handles): Dilengkapi dengan dua gagang besar di sisi kanan dan kiri yang dipasang dengan sistem paku keling (rivet) super kokoh. Desain ini memastikan keamanan maksimal saat staf dapur harus mengangkat atau memindahkan panci dalam kondisi terisi.

• Tutup Panci Presisi (Snug-Fitting Lid): Set ini dilengkapi dengan tutup stainless steel tebal yang menutup dengan rapat, efektif mengunci uap panas dan aroma masakan di dalam panci untuk mempercepat proses perebusan (heavy boiling).

• Kompatibilitas Kompor Universal: Struktur dasar panci yang datar dan kokoh membuatnya sangat aman dan stabil saat diletakkan di atas kompor gas bertekanan tinggi (high-pressure stove) maupun kompor komersial lainnya di lokasi acara.

Spesifikasi Teknis:

Rekomendasi Penggunaan: Sangat ideal disewa oleh vendor katering pernikahan untuk memasak kuah bakso, soto, sup mi, kuah kaldu siraman, hingga merebus daging atau ayam dalam jumlah massal di dapur belakang venue pernikahan atau tenda acara.

Catatan Logistik: Karena dimensi dan bobotnya yang besar saat terisi penuh, pastikan penempatan panci ini menggunakan kompor jenis low-cooker atau kompor gas duduk yang sangat kokoh demi keselamatan kerja tim katering.